Bifes de atum com molho de vilão

Receita bifes de atum com molho de vilão

4 bifes de atum

Sal qb

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 folha de louro

1 raminho salsa picada

1 colher sopa orégãos

1 copinho de vinho branco

Óleo para fritar

Deitar a cebola, alho, salsa oregãos e o louro na taça dos bifes,  juntar o copinho de vinho e cobrir com água e deixar a marinar durante uma hora.

Passada uma hora fritar os bifes, depois de fritos juntar a marinada na frigideira onde foram fritos os bifes e deixar esta ferver 2 a 3 minutos, de seguida deitar em cima dos bifes deixar uns 10 minutos para tomar bem gosto e está pronto.